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Dettagli
Ecco la ricetta:- 3 uova
- 120gr di olio Evo
- 130gr di Acqua
- 200gr di zucchero
- 1 cucchiaio di miele
- 1 bustina di lievito
- 250gr di farina integrale
- 1 etto di nocciole tostate e tritate.
Unire lo zucchero e le uova e mescolare fino a che il composto non diventa omogeneo.
Preparare la farina integrale in una terrina, aggiungere prima il lievito e poi gradatamente l'acqua e mescolare con una frusta, per evitare che si creino grumi.
Aggiungere poi il composto di zucchero e uova, il miele e le nocciole tritate, nel composto di farina, acqua e lievito.
Mescolare accuratamente e successivamente, trasferire in una tortiera foderata di carta forno.
Un segreto in più per adagiare senza fatica la carta forno nella teglia? Prova a bagnarla e strizzarla e vedrai che potrai posizionarla nella tortiera senza fatica.
Prima di infornare, spolverare con zucchero di canna, la superficie della torta.
Infornare in forno già caldo a 180° per 40 minuti circa.
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