Dettagli
Nocciole di prima scelta, sgusciate. Queste nocciole sono della varietà denominata tonda gentile romana. Le coltiviamo personalmente nella Tuscia Viterbese, dove la nocciola è la regina indiscussa delle coltivazioni. Selezioniamo la prima scelta, che ha un calibro che va dai 13 ai 15 mm, ed eliminiamo accuratamente le nocciole "guaste", cioè quelle che vengono bucate dai vari insetti, perché non utilizziamo insetticidi, né alcun altro tipo di trattamento sintetico.
Ottime come snack, per accompagnare l'aperitivo, per guarnire le insalate, la pasta e per la preparazione di dolci e biscotti.
Ingredienti: nocciola tonda gentile romana calibro 13/15
Disponibili in confezioni da 200 e 500 grammi