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Ricetta Panzanella - Un piatto tipico della Tuscia
Ingredienti: 2 pomodori maturi 1 cetriolo 1 cipolla rossa pepe q.b. olio extravergine di ol -
Ricetta Fave - Come prepararle in modo gustoso
Ingredienti: 500 gr di fave fresche 100 gr di pancetta fresca 1 porro Sale q.b. Peperoncin -
Ricetta Frittelle di Borragine - Pianta spontanea della Tuscia
Ingredienti: Foglie di Borragine Olio per Friggere 150gr di Farina Sale q.b. mozzarella 10 -
Ricetta Gnocchetti di Ceci - Pasta con Zucchine e Curry
Ingredienti: 400 gr di gnocchetti sardi di ceci 200 gr di pomodorini datterini 100 gr di oliv -
Ricetta Brutti ma Buoni - Dolci Tipici della Tuscia
Ingredienti: 1 baccello di vaniglia;⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 200 g di zucchero;⠀⠀⠀⠀⠀� -
Ricetta Crema di Nocciole - Una golosa crema tutta della Tuscia
Ingredienti: 100 gr di zucchero di canna 100 gr di nocciole 300 gr di cioccolato fondente al -
Ricetta Bertolacce - Un piatto tipico della Tuscia
Ingredienti: 100 gr farina "00" Un pizzico di sale 1 uovo 1/2 bicchiere d'acqua 1/2 bicchi -
Ricetta Acquacotta - Uno dei piatti tradizionali del viterbese
Ingredienti: 1 Kg di Cicoria 4 Patate 8 fette di pane 2 spicchi d'aglio 2 cipolle 400 gr d -
Ricetta Pici - Un primo piatto della tradizione in Tuscia
Ingredienti: 300 gr di farina di grano tenero "0" 150 ml di acqua tiepida 1 pizzico di sale -
Ricetta Pesto alle Nocciole - La variante della Tuscia
Ingredienti per il pesto: 10 foglie di basilico basilico per guarnire il piatto 50 ml di olio -
Ricetta Torta con crema e granella di nocciole - Un dolce della Tuscia
Ingredienti: 200 gr di farina 100 gr di zucchero 2 tuorli 100 gr di burro ammorbidito 1 piz -
Ricetta Tozzetti - Un dolce tipico con nocciole
Ingredienti: 2 uova 250 g di farina 00 25 g di burro sciolto a bagnomaria 150 g di nocciole