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Ricetta Frittelle di Borragine - Pianta spontanea della Tuscia
Ingredienti: Foglie di Borragine Olio per Friggere 150gr di Farina Sale q.b. mozzarella 10 -
Ricetta Panzanella - Un piatto tipico della Tuscia
Ingredienti: 2 pomodori maturi 1 cetriolo 1 cipolla rossa pepe q.b. olio extravergine di ol -
Ricetta Fave - Come prepararle in modo gustoso
Ingredienti: 500 gr di fave fresche 100 gr di pancetta fresca 1 porro Sale q.b. Peperoncin -
Ricetta Bertolacce - Un piatto tipico della Tuscia
Ingredienti: 100 gr farina "00" Un pizzico di sale 1 uovo 1/2 bicchiere d'acqua 1/2 bicchi